さぽろぐ

日記・一般  |札幌市中央区

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2007年04月14日

牧家のチーズ

牧家のチーズ

コシのある食感でおいしかったです。700円くらい
牧家推奨のオリーブオイルでやいてオレガノかけで食べてみました。
くせの無い味で、本物のチーズ好きの人には物足りないかな。


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Posted by ねじ at 17:51│Comments(4)
この記事へのコメント
そのチーズは何チーズなのかな?モッツァレラチーズみたいに見えるけど。
北海道はうまうまの宝庫だねぇ。。。
Posted by ぴねこん at 2007年04月14日 20:55
○ぴねこんさん
カチョカヴァッロチーズという名前です。チーズに詳しくないので...モッツァレラとはだいぶ感じが違います。モッツァレラも美味しいよね!熱をかけてとろっとしたのを~食べたい!!
Posted by ねじ at 2007年04月14日 21:18
ひゃー、すっごい有名なチーズなのねぇん。検索したらいっぱいヒットしました。この牧屋さんも。
ひょうたん型の伸びるチーズって書いてあったよ~。
Posted by ぴねこん at 2007年04月14日 23:41
○ぴねこんさん
そうらしいです。とはいえ、この辺ではスーパーで買えます。ひところ売り切れてたことあったけど。熱かけるとのびーておいしい!私は賞味期限が近い4割引で買ったのでした。写真をとる時はその割引シールをはがしたよ~(笑)
Posted by ねじ at 2007年04月15日 11:02
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